Ми відкриємось Сьогодні о 12:00
з тигровою креветкою темпура, огіроком, чукою, крем-сиром, соусом унагі, кавʼяром з лосося, зеленою цибулею та кунжутом
з тигровою креветкою, лососем, соусом спайсі, авокадом та нитками чилі
з лососем, авокадом, крем-сиром, тигровою креветкою, ікрою масаго та соусом Унагі
з авокадо, креветкою панко, японським омлетом, крем сиром, лососем, соусом спайсі та соусом унагі з подушкою із зеленого салату, рисовими кульками, чилі, кунжутом та мікрозеленню
з запеченим лососем, креветкою, вугрем, авокадо, манго, соусом унагі та мигдалевими пластівцями
з тунцем, огірком, манго та омлетом Тамаго-які
з лососем, креветкою, грушею, манго, крем-сиром, ікрою летючої риби, соусом унагі та мигдалевими пластівцями
з огірком, крем-сиром та авокадо
з крем-сиром, авокадо, манго, копченим лососем, соусом Унагі та кунжутом
з водоростями хіяше вакаме, крем-сиром та горіховим соусом Гамадарі
з маринованим гарбузом, крем-сиром та огірком
5 видів сирів , які смакують до вина
Конина, яловичина та свинина, свіжий огірок та грисині. Добре смакує до пива від GOSTI BREWERY
Подаємо з бріошем, маслом та ягідним джемом
з соусом з перепелиних жовтків, трюфелю та грінками
з крем сиром, авокадо та червоною ікрою
з зеленою цибулею , хріном, часником, квашеним огірком.
з солодкою цибулею
Подається з масляним кав'яром, перепелиним яйцем та цибулею.
Печені солодкі перці з класичним італійським соусом Тонато
з печеним перцем, в'яленими томатами, оливками та сиром фета
з огірком, руколою, томатами чері, бебі шпинатом та соусом Гамадарі
зелений салат з картоплею та шпарагівкою
Кабачок гриль, фермерська Моцарела, жовті та червоні томати. Песто та бальзамічний соуси.
авокадо, рукола, огірок, помідор, сир фета.
(Заправка на вибір: сметана, олія) Помідор, огірок, зелена цибуля
з сиром фета,томатами чері,міксом салату, соусом з малини та вина
Куряче філе,локшина власного приготування,перепелине яйце
з темним хлібом, сметаною та зеленою цибулею
Куряче філе су-від, яйце, картопля, огірок, редиска, кріп, зелена цибуля, заправка до окрошки, подається з долькою лимону
Креветка тигрова відварна, авокадо, картопля, яйце, огірок, кріп, зелена цибуля, заправка до окрошки, подається з долькою лимона
Бульйон з білих грибів
Телячий язик зі шпинатом у вершковому соусі з кедровими горіхами
Філе дорадо з морквяно-кокосовим соусом та селеровим пюре
Мідії в мушлі, креветки, бейбі кальмар та лосось у вершково-томатному соусі з томатами чері. Подається з ароматною фокачею.
Куряче стегно з ніжним картопляним пюре та соусом марінара
Філе качки з карамелізованими яблуками та родзинками під малиновим соусом
Хрусткі курячі крильця в азійському клярі, у фірмовому солодко-гострому соусі
Соковитий бургер із яловичою котлетою та соусом кімчі. Подається з хрусткою картоплею фрі
Соковиті мазурики з індички з грибною мачанкою, подаємо з картопляно-маковим пюре
з гратеном із селери, гливами, трюфельним маслом та вершковим соусом Деміглас
Ніжна томлена яловичина у пряному грузинському стилі з баклажаном, томатним соусом та ароматом хмелі-сунелі. Подається під хрусткою шапкою з фокачо, з гремолатою, кінзою та маринованим перцем чилі.
Соковиті креветки у хрусткій паніровці панко, подаються з ніжним соусом тар тар.
Локальна райдужна форель,запечена в печі з лимонною олією
цукіні,перепелині яйця,петрушка,часник, подаємо з соусом лабне
Домашня паста з тигровими креветками, мідіями та бейбі-кальмаром у ароматному соусі з часнику, білого вина та оливкової олії.
з карамелізованою цибулею, печеним перцем та зеленим маслом
Подаємо з маринованою цибулею
Подаємо з маринованою цибулею
зі стегна курки
з перцевим соусом (за 100 г сирого м'яса)
(за 100 г сирого м'яса)
(за 100 г сирого м'яса)
Філе молодого сома,подаємо з перцем чилі та кінзою
ціла дорадо з лимоном та травами
Філе на грилі з соусом тар тар
Цукіні, печериці, цибуля, баклажан та болгарський перець
Люля-кебаб з телятини, подаємо з фокачо,маринованою цибулею , кінзою , перцем чилі та соусами лабне і аджикою власного приготування
з вершковим маслом
з печерицями та білими грибами
Відварна картопля подається з вершковим маслом, кропом та часниковою олією.
Шпарагівка,печериці,перець болгарський,синя цибуля
картопля, білі гриби, часник, кріп, петрушка, цибуля
картопля, ,бочок, часник, цибуля, кріп , петрушка
Запікається з розмарином, трюфельною тапенадою та часником.
Аспарагус, пластівці дрогобицької солі, оливкова олія
Аспарагус, бекон, вершкове масло, гремолата, сирно-трюфельний соус
з мисливськими ковбасками та карамелізованою цибулею
з шинкою, бочком та печеним перцем
з вершковим соусом,в'яленими томатами та оливками
на вибір-гостра або не гостра
з руколою та томатами
з бочком та яйцем
Вершкова основа, сир Моцарела, груша , перець Чілі, Пармезан, рукола, Горгонзола, мигдалеві пластівці
з цукіні та вершками
Вершковo-томатна основа, сир моцарела, пармезан, креветка тигрова та гремолата
Вершково-томатна основа, сир моцарела, пармезан, креветка тигрова, бекон, томати чері та гремолата
Подаються з вершково-винним соусом
Подаються зі сметаною
Подається з кулькою ванільного морозива та шоколадною крихтою
в асортименті-шоколадний, лимонний, ягідний чіз, ягідний, кокосовий, фісташковий, baileys
В асортименті-тонка бін, кавове, шоколадне, ванільне, лавандове, ягідне
Ніжний вершковий чизкейк із білим та чорним шоколадом, соковитою вишнею та шоколадним соусом.
Хрусткі сицилійські трубочки з ніжним кремом із маскарпоне з додаванням крихти фісташки
Ніжний медовий десерт із вершковим кремом
ніжний італійський десерт із кремом маскарпоне, просоченим бісквітом савоярді та яскравими нотами свіжого лимона.
На вибір: - білий шоколад - молочний шоколад - чорний шоколад